¡La cebolla está carísima! ‘Pega’ a restauranteros incrementos de precio de las verduras
![¡La cebolla está carísima! ‘Pega’ a restauranteros incrementos de precio de las verduras](https://almomentolanoticia.com/wp-content/uploads/2024/01/539557-850x560.jpg)
![Venta verduras mercado cebolla blanca cebolla morada](https://static.losnoticieristas.com/Venta-verduras-mercado-cebolla-blanca-cebolla-morada.jpeg)
Culiacán, Sin.- El bolsillo de los sinaloenses se ha visto golpeado en los últimos días, debido a que el tomate y la cebolla, dos alimentos básicos en la cocina mexicana, han incrementado su precio hasta en un 50 por ciento.
Laura Guzmán Torróntegui, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Culiacán, señaló que esto no solo ha afectado a las familias sinaloenses, sino que los restauranteros también han resentido el incremento en estas verduras, incluso se han visto a cambiar su manera de comprar.
“Esto nos sorprendió mucho, la cebolla es histórico, está en 60 pesos, nunca había llegado a esos rubros. Los que están comprando con un volumen importante están buscando alianzas con proveedores más grandes, buscan incluso hacer compras en campo, también y buscando las mejores estrategias, nosotros tenemos que fluir con estos incrementos, es parte de lo que tenemos”, expresó.
![Venta verduras mercado tomate](https://static.losnoticieristas.com/Venta-verduras-mercado-tomate.jpeg)
Restauranteros puntualizaron que han hecho todo lo posible por no subir el precio de sus menús, pero se han visto obligados a realizar un ajuste estratégico en algunos platillos.
¡Síguenos en Facebook, Twitter, YouTube e Instagram! La información más relevante de lo que acontece en Sinaloa, México y el mundo está en Los Noticieristas
Con información de LosNoticieristas