Saturación de tomate en el mercado local provoca que el precio se desplome; 80 por ciento de cuando inició
Mocorito, Sinaloa.- Debido a la saturación de tomate que se presentó en el mercado, el precio de éste bajó considerablemente en comparación al mes de enero que comenzaron los primeros cortes, así lo dio a conocer, Enrique Flores quien argumentó que actualmente el precio oscila entre los 4 o 5 pesos, cuando en enero estaba sobre los 23 pesos el kilo.
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El horticultor manifestó que el precio del tomate desafortunadamente está sujeto a precio y demanda por lo que que este tuvo una baja de hasta en un 80 por ciento menos, en comparación al precio que se tuvo en sus inicios.
“Ya podemos decir que se estableció en lo que es su valor comercial, desafortunadamente bajo, hace unas semanas atrás ni siquiera se pudo comercializar por una saturación que se dio en el mercado, derivado a muchos factores, principalmente a que la industria quienes se dedican a vender el tomate de manera procesada introdujo tomate de la industria a los mercados pero fresco, eso vino a bajar el precio”, señaló.
El productor de tomate señaló que además otro factor determinante para que el precio bajara, fue el cierre parcial de exportación a los Estados Unidos, pues éste, es quien decide cuándo se envía y cuando no.
“Hay a quienes los agarró la bajada, agricultores, al mismo bodeguero, encargados que fue una bajada muy drástica de precio, como aveces pasa en las hortalizas y pues esta vez no fue la excepción pasó pero pues hoy por hoy se empieza a comercializar con un precio mucho menor de lo que fue”, argumentó.
Comentó que pese a lo malo hoy en día, las primeras ventas con su precio agradable ayudó para que muchos productores salieran de sus deudas y obtuvieran un poco de ganancias.
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Con información de LosNoticieristas
