Continúa la Coepriss trabajos para exportar moluscos bivalvos de 5 bahías sinaloenses
Mazatlán, Sinaloa.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa, sigue realizando las tareas correspondientes para certificar la quinta bahía del estado en el Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos.
El comisionado estatal de la Coepriss, Cuauhtémoc Chacón Mendoza, en su visita a Mazatlán manifestó que la Bahía Lechuguilla en Ahome, será la quinta zona en el estado que se estará certificando para poder lograr el beneficio de la exportación del producto, principalmente a los mercados potenciales del mundo.
“Ahorita cerramos el tema para poder clasificar una bahía más en el tema de lo que es moluscos bivalvos, que si lográramos tener esa esa certificación nosotros ya podemos estar exportando a China, Taiwán, Canadá y Estados Unidos, solamente comerciantes, y es un empuje que se está dando por parte de los dos gobiernos municipales tanto”, detalló.
El funcionario estatal comentó que también se busca acercamiento con Elota para poder colaborar y así seguir con las certificaciones, con la finalidad de que el molusco bivalvo sinaloense cumpla con todas las especificaciones sanitarias correspondientes.
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Actualmente las bahías certificadas en Sinaloa son Bahía Colorada en Ahome, Bahía Norte y Ensenada Pabellones, ambas en Altata, y Barra de Teacapán en Escuinapa.
Chacón Mendoza indicó que actualmente hay acercamiento con el sector industrial pesquero en Sinaloa, particularmente en Mazatlán, con el fin de que estén cumpliendo con todas las normas sanitarias correspondientes y así lograr la documentación necesaria para la exportación de sus productos.
Con información de LosNoticieristas
