Cayenna celebra su 18 aniversario y el seguir siendo el referente en el mundo gastronómico

 Cayenna celebra su 18 aniversario y el seguir siendo el referente en el mundo gastronómico
Rueda de prensa de la celebración del 18 aniversario de Cayenna en Culiacán. Foto: José Betanzos

Culiacán, Sinaloa.- El restaurante Cayenna, Cocina del Mundo, se encuentra de manteles largos, al celebrar su 18 aniversario y también seguir siendo el referente en el mundo gastronómico.

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El chef y propietario de Cayenna, Cocina del Mundo y director general del Grupo Panamá, Luis Osuna Vidaurri, compartió que este largo caminar ha estado lleno de aprendizaje, sobre todo, el poder evolucionar para conquistar a los paladares más exigentes de Sinaloa.

“Ya 18 años con Cayenna, ha sido un viajesón lo puedo decir, tres transformaciones, un cocinero más maduro, muchas regadas, pero también muchas satisfacciones, el ver crecer un equipo de trabajo padrísimo, estamos contentos de ver esa evolución y del equipo de trabajo, sobre todo cuando Culiacán no tenía este tipo de restaurantes y tuvimos que picar piedra”, añadió.

Acompañados de diferentes chef’s importantes de diferentes estados de la República, Osuna Vidaurri expresó que celebrarán con una cena entre amigos, donde además, compartirán diferentes recetas entre todos.

Puntualizó que, realizarán siete tiempos con marinaje, donde cada chef aportará un ingrediente significativo de su estado.

El propietario de Cayenna, Cocina del Mundo, reveló que, la meta para este 2024 es seguir innovando en nuevas cartas para ampliar el menú, así como también renovar las instalaciones, con el fin de que este restaurante siga siendo uno de los favoritos de la gente.

Cabe mencionar que, los chef’s invitados fueron Pedro Martínez de la Ciudad de México, Gualberto Elizondo de Monterrey, Javier Placencia de
Baja California Sur, Lizbette Flores, Carlos Valdez de La Paz Baja California Sur.

El restaurante Cayenna, Cocina del Mundo se encuentra ubicado por la calleJosé Diego Valadés Ríos, Poniente 89, en Desarrollo Urbano Tres Ríos.

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Con información de LosNoticieristas

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